30 mujeres de la localidad Fundo El barco, de la comuna de Alto Bio Bio, tuvieron la oportunidad de capacitarse en Cocina basica y Preparación de Conservas y Mermeladas, gracias al programa de becas de Ingendesa.
Las participantes , todas Pehuenches, conocieron y practicaron diversas tecnicas de manipulacion de alimentos, aprovechando los productos locales y preparandose, tambien, para atender a los numerosos turistas que llegan hasta esos bellos parajes, en la época estival.
Relatoras: Sra. Claudia Diaz y sra. Gabriela Castillo
Coordinadora: Jimena Carreño
Las participantes , todas Pehuenches, conocieron y practicaron diversas tecnicas de manipulacion de alimentos, aprovechando los productos locales y preparandose, tambien, para atender a los numerosos turistas que llegan hasta esos bellos parajes, en la época estival.
Relatoras: Sra. Claudia Diaz y sra. Gabriela Castillo
Coordinadora: Jimena Carreño
